| Midi | Soir | |
|---|---|---|
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Lundi 27 janvier |
- Céleri vinaigrette à la moutarde - Jambonneau braisé et son jus de viande - Pâtes penne - Courgette rôtie aux épices - Fromage/Laitage - Chariot de desserts |
- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes) - Parmentier de bœuf aux carottes - Plateau de fromages et produits laitiers - Flan à la vanille |
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Mardi 28 janvier |
- Salade verte saumon fumé beurre citron - Escalope de dinde rôtie au vin - Polenta crémeuse - Brocoli à la béchamel - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Tourte aux petits légumes (carottes, céleri, courgette) - Plateau de fromages et produits laitiers - Compote pomme banane |
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Mercredi 29 janvier |
- Salade Waldorf (salade, céleri, pomme verte et noix) - Mijoté de joue de bœuf à la bourguignonne - Écrasé de pommes de terre et panais beurre noisette - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Tortellini de bœuf coulis de tomate basilic fromage râpé - Plateau de fromages et produits laitiers - Semoule au lait |
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Jeudi 30 janvier |
- Oeuf mimosa mayonnaise - Choucroute : poitrine fumée, saucisse de Strasbourg, saucisson à l’ail - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de pomme de terre au basilic - Cake carotte feta - Plateau de fromages et produits laitiers - Ananas au sirop |
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Vendredi 31 janvier |
- Salade de cervelas sauce Ravigote (câpres et cornichons) - Filet de raie à la piperade - Pommes de terre fondantes - Courge rôtie nature - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Oeuf dur épinards à la Florentine - Salade laitue vinaigrette - Plateau de fromages et produits laitiers - Crème dessert caramel |
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Samedi 1 février |
- Poireaux vinaigrette - Aiguillettes de poulet sauce crème paprika - Pâtes tortis et julienne de légumes (carotte, céleri, courgette) - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes) - Gratin de chou-fleur au chorizo - Plateau de fromages et produits laitiers - Tarte aux prunes |
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Dimanche 2 février |
- Salade verte cœur de palmier - Osso bucco de veau mijoté - Poêlée de pommes de terre persillées - Navets braisés - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage Picard : Poireaux, pommes de terre et oignons - Crêpe aux champignons - Salade feuille de chêne - Plateau de fromages et produits laitiers - Spécialité pomme framboise |
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Lundi 27 janvier |
- Céleri vinaigrette à la moutarde - Jambonneau braisé et son jus de viande - Pâtes penne - Courgette rôtie aux épices - Fromage/Laitage - Chariot de desserts |
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- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes) - Parmentier de bœuf aux carottes - Plateau de fromages et produits laitiers - Flan à la vanille |
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Mardi 28 janvier |
- Salade verte saumon fumé beurre citron - Escalope de dinde rôtie au vin - Polenta crémeuse - Brocoli à la béchamel - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Tourte aux petits légumes (carottes, céleri, courgette) - Plateau de fromages et produits laitiers - Compote pomme banane |
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Mercredi 29 janvier |
- Salade Waldorf (salade, céleri, pomme verte et noix) - Mijoté de joue de bœuf à la bourguignonne - Écrasé de pommes de terre et panais beurre noisette - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Tortellini de bœuf coulis de tomate basilic fromage râpé - Plateau de fromages et produits laitiers - Semoule au lait |
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Jeudi 30 janvier |
- Oeuf mimosa mayonnaise - Choucroute : poitrine fumée, saucisse de Strasbourg, saucisson à l’ail - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage de pomme de terre au basilic - Cake carotte feta - Plateau de fromages et produits laitiers - Ananas au sirop |
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Vendredi 31 janvier |
- Salade de cervelas sauce Ravigote (câpres et cornichons) - Filet de raie à la piperade - Pommes de terre fondantes - Courge rôtie nature - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Oeuf dur épinards à la Florentine - Salade laitue vinaigrette - Plateau de fromages et produits laitiers - Crème dessert caramel |
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Samedi 1 février |
- Poireaux vinaigrette - Aiguillettes de poulet sauce crème paprika - Pâtes tortis et julienne de légumes (carotte, céleri, courgette) - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes) - Gratin de chou-fleur au chorizo - Plateau de fromages et produits laitiers - Tarte aux prunes |
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Dimanche 2 février |
- Salade verte cœur de palmier - Osso bucco de veau mijoté - Poêlée de pommes de terre persillées - Navets braisés - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage Picard : Poireaux, pommes de terre et oignons - Crêpe aux champignons - Salade feuille de chêne - Plateau de fromages et produits laitiers - Spécialité pomme framboise |
| 11h00 | 15h30 | |
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Lundi 27 janvier |
Activité physique adaptée Julien |
15h00 QI GONG Maya Byham |
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Mardi 28 janvier |
Les Rois de la Mode Carole |
Récital Violon-Piano Keika et Didier |
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Mercredi 29 janvier |
Enigmes villes et pays Carole |
Atelier chanson Adrien Durand |
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Jeudi 30 janvier |
Le bon coup d’œil Carole |
Henri IV le Roi de cœur Secrets d’Histoire Carole |
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Vendredi 31 janvier |
Activités physiques adaptées Maya Byham |
Création poétique Paroles à poème Marie-José Baudin |
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Samedi 1 février |
FILM « The Lady in the van » Nicholas Hytner |
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Dimanche 2 février |
Pierre-Auguste Renoir Portraits et paysages Marius (Artora) |
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Lundi 27 janvier |
11h Activité physique adaptée Julien |
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15h00 QI GONG Maya Byham |
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Mardi 28 janvier |
11h Les Rois de la Mode Carole |
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15h30 Récital Violon-Piano Keika et Didier |
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Mercredi 29 janvier |
11h Enigmes villes et pays Carole |
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15h30 Atelier chanson Adrien Durand |
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Jeudi 30 janvier |
11h Le bon coup d’œil Carole |
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15h30 Henri IV le Roi de cœur Secrets d’Histoire Carole |
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Vendredi 31 janvier |
11h Activités physiques adaptées Maya Byham |
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15h30 Création poétique Paroles à poème Marie-José Baudin |
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Samedi 1 février |
15h30 FILM « The Lady in the van » Nicholas Hytner |
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Dimanche 2 février |
15h30 Pierre-Auguste Renoir Portraits et paysages Marius (Artora) |
