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Semaine du 23 octobre 2023

Midi Soir
Lundi
23 octobre
- Saucisson à l'ail
- Sauté de veau au paprika
- Riz créole
- Fondue de poireaux
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Penne à la dinde et à la crème
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Pêche au sirop sur lit de crème pâtissière
Mardi
24 octobre
- Salade verte à la grecque
- Escalope de dinde à la crème
- Boulgour pilaf
- Compotée de fenouil aux oignons rouges
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Poêlée de carottes à l'émincé de dinde
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Entremets pistache
Mercredi
25 octobre
- Carottes râpées ciboulette
- Haut de cuisse de poulet sauce diable
- Poêlée de pommes de terre haricots verts à l'ail
- Chariot de desserts
- Potage de légumes verts
- Gnocchi emmental râpé
- Salade feuille de chêne
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Poire au sirop
Jeudi
26 octobre
- Sardines citron
- Boulettes de bœuf sauce bourguignonne
- Purée Saint-Germain (pois-cassés)
- Carotte braisée à l'estragon
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Gratin de chou-fleur au jambon
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Entremets café
Vendredi
27 octobre
- Salade verte vinaigrette à l'huile de noisettes
- Filet de hoki citron jus citron huile olive
- Pommes de terres cuites à l'anglaise
- Ratatouille à la provençale
- Chariot de desserts
- Bouillon de légumes aux vermicelles
- Bouchée à la reine
- Salade feuille de chêne
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Mousse au chocolat
Samedi
28 octobre
- Haricots beurre en salade, vinaigrette à l'échalote
- Escalope de porc sauce crème
- Semoule au jus
- Légumes tajine abricots secs
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Filet de poulet sauce forestière
- Riz pilaf
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Pomme au four
Dimanche
29 octobre
- Amuse bouche : Macaron blinis saumon fumé
- Osso bucco de dinde
- Pommes sautées
- Brocolis aux amandes
- Chariot de desserts
- Potage au basilic
- Hachis parmentier
- Salade laitue vinaigrette
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Crème dessert à la vanille
Lundi
23 octobre
- Saucisson à l'ail
- Sauté de veau au paprika
- Riz créole
- Fondue de poireaux
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Penne à la dinde et à la crème
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Pêche au sirop sur lit de crème pâtissière
Mardi
24 octobre
- Salade verte à la grecque
- Escalope de dinde à la crème
- Boulgour pilaf
- Compotée de fenouil aux oignons rouges
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Poêlée de carottes à l'émincé de dinde
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Entremets pistache
Mercredi
25 octobre
- Carottes râpées ciboulette
- Haut de cuisse de poulet sauce diable
- Poêlée de pommes de terre haricots verts à l'ail
- Chariot de desserts
- Potage de légumes verts
- Gnocchi emmental râpé
- Salade feuille de chêne
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Poire au sirop
Jeudi
26 octobre
- Sardines citron
- Boulettes de bœuf sauce bourguignonne
- Purée Saint-Germain (pois-cassés)
- Carotte braisée à l'estragon
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Gratin de chou-fleur au jambon
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Entremets café
Vendredi
27 octobre
- Salade verte vinaigrette à l'huile de noisettes
- Filet de hoki citron jus citron huile olive
- Pommes de terres cuites à l'anglaise
- Ratatouille à la provençale
- Chariot de desserts
- Bouillon de légumes aux vermicelles
- Bouchée à la reine
- Salade feuille de chêne
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Mousse au chocolat
Samedi
28 octobre
- Haricots beurre en salade, vinaigrette à l'échalote
- Escalope de porc sauce crème
- Semoule au jus
- Légumes tajine abricots secs
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Filet de poulet sauce forestière
- Riz pilaf
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Pomme au four
Dimanche
29 octobre
- Amuse bouche : Macaron blinis saumon fumé
- Osso bucco de dinde
- Pommes sautées
- Brocolis aux amandes
- Chariot de desserts
- Potage au basilic
- Hachis parmentier
- Salade laitue vinaigrette
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Crème dessert à la vanille
11h00 15h30
Lundi
23 octobre
15h00
QI GONG

Maya Byham
Mardi
24 octobre
Atelier créatif et souvenirs
Carole
De Gaulle le dernier des géants
Secrets d’Histoire

Carole
Mercredi
25 octobre
Expo Ingres à Chantilly
Carole
Récital de Piano
Hervé Dupuis
Jeudi
26 octobre
Le bon coup d’œil
Carole
SCRABBLE
Carole
Vendredi
27 octobre
Activités physiques adaptées
Ambroise
Atelier Art Plastique (suite)
Goshia
Samedi
28 octobre
Les Celtes
Goshia
Dimanche
29 octobre
FILM
« Eiffel »

Martin Bourboulon
Lundi
23 octobre
15h00
QI GONG
Maya Byham
Mardi
24 octobre
11h
Atelier créatif et souvenirs
Carole
15h30
De Gaulle le dernier des géants
Secrets d’Histoire

Carole
Mercredi
25 octobre
11h
Expo Ingres à Chantilly
Carole
15h30
Récital de Piano
Hervé Dupuis
Jeudi
26 octobre
11h
Le bon coup d’œil
Carole
15h30
SCRABBLE
Carole
Vendredi
27 octobre
11h
Activités physiques adaptées
Ambroise
15h30
Atelier Art Plastique (suite)
Goshia
Samedi
28 octobre
15h30
Les Celtes
Goshia
Dimanche
29 octobre
15h30
FILM
« Eiffel »

Martin Bourboulon
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